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释义 `1`炒`2`chǎo
(1)
(形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)
(2)
一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉丝;炒花生
(3)
中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等
(4)
吵闹。通“吵” [make a noise]。如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)
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天天APP应用下载网汉语字典收录74025条汉字解释词条,基本涵盖了全部常用汉字的读音(注音)、笔画笔顺、用法、释义及组词造句等内容,是语文学习的强大工具。

 

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更新时间:2025/4/25 5:14:59