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释义 `1`酥`2`sū
(1)
(会意。从禾,从酉(yǒu)。酥指食品,因而与禾、酉(代表酒)有关。本义:酪类。由牛羊乳制成。又称“酥油”)
(2)
同本义 [butter]
十万军城百万类,酥油香暖夜如烝。――唐·薛能《影灯夜》
(3)
又如:酥团(用牛羊乳制成的酪类食品,色白光润);酥酡(古印度以乳酪作成的食品);酥酪(以牛羊乳所制成的一种食品);酥蜜(酥酪与蜂蜜)
(4)
酒 [wine]
天竺国谓酒为酥。――宋·窦平《酒谱·异域酒》
(5)
又如:酥酒(古时酒名);酥醪(奶酒)
(6)
面粉加酒、糖等制成的一种点心,松而易碎 [shortbread]
已倾潘子错著水,更觅君家为甚酥。(为甚酥,一种油果名)――宋·苏轼《戏刘监食求米粉饼》
塞北送酥一盒至。――《三国演义》
(7)
又如:桃酥;芝麻酥;酥饼;酥糖(用面粉、芝麻与糖制成的食品);酥签(一种酥松的糕点)
(8)
搽脸的油脂 [paste]
暖酥消,腻云亸,终日厌厌倦梳裹。――宋·柳永《定风波》
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