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单词 蛋白
释义 `1`蛋白`2`dànbái
(1)
[scleroprotein]
(2)
指一类纤维状的蛋白质(如骨胶原,角朊,丝纤蛋白),通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂
(3)
[egg white] 蛋清
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